Over admin

Deze auteur heeft nog geen informatie verstrekt.
admin heeft tot nu toe 3 berichten gepost.

13 juli 2016

Heerlijke mosselen

Onze mosselen Het mossel seizoen is al weer een tijdje begonnen en is goed van start gegaan. Onze heerlijke mosselen hebben wij in het wel bekende traditionele mossel pannetje. De Mallemok bereidt de mosselen in witte wijn, huis getrokken visbouillon en royale mossel groente. De mosselen worden geserveerd met: Frietjes, salade en warme groente Drie verschillende sausjes onder [...]

4 september 2015

Nieuwe naam, nieuw team, nieuw concept

Na 25 jaar heet restaurant – Partijerie de Mallemok voortaan Brasserie de Mallemok. Henk en Rita hebben het stokje overgedragen aan Bjorn en Martrude, maar zullen nog steeds hun steentje bijdragen. In de Mallemok wordt sinds kort vanuit een open keuken gekookt. De gerechten van de nieuwe menukaart worden voornamelijk bereid op een houtskoolgrill. De [...]

20 augustus 2015

Het eerste Friese restaurant met een houtskool grill

De Mallemok is het eerste restaurant in Friesland dat aan het houtskoolgrillen is geslagen; een gezonde manier van eten bereiden, die als grootste voordeel heeft dat groenten, vis en vlees een heerlijk gerookt aroma krijgen. Gasten van De Mallemok zijn laaiend enthousiast over het nieuwe concept, vooral omdat ze, nu, de wand naar de keuken [...]

Load More Posts

Pin It on Pinterest